Operativo en Ituzaingó: Secuestran 100 kilos de carne ilegal en la intersección de las Rutas 12 y 118

El procedimiento se concretó este lunes durante un control de seguridad vial. La mercadería, que era transportada en una camioneta particular sin cadena de frío ni habilitación sanitaria, fue declarada no apta para el consumo humano y decomisada de inmediato.

En el marco de los operativos de prevención que se despliegan en los nodos viales estratégicos de la provincia, la Policía de Corrientes interceptó un importante cargamento de productos cárnicos de origen dudoso. El hecho resalta el riesgo sanitario que implica la comercialización de alimentos fuera del circuito legal de faena.

Detalles del Procedimiento

La intervención fue ejecutada por efectivos de la Unidad Especial de Seguridad Vial de Ituzaingó, quienes detectaron la irregularidad durante una inspección de rutina:

• Localización: Intersección de la Ruta Nacional N° 12 y la Ruta Nacional N° 118.
• Vehículo involucrado: Una camioneta Toyota Hilux, en cuyo sector de carga se hallaron los productos sin ningún tipo de protección térmica.
• Condición de la carga: Se constató la presencia de aproximadamente 100 kilogramos de carne que carecían de los sellos de inspección veterinaria y de la documentación que acredite su trazabilidad.

Intervención de Unidades Especiales

Dada la naturaleza del hallazgo, se solicitó la presencia de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica (PRIAR) para coordinar las actuaciones legales y sanitarias:

Consecuencias y Prevención

El personal especializado confirmó que los productos no cumplían con los estándares mínimos de higiene, lo que obligó a su retiro inmediato de circulación para evitar que ingresen al mercado de consumo local. El conductor del vehículo fue notificado del inicio de las actuaciones correspondientes, mientras que la mercadería fue trasladada para su destrucción bajo protocolos de bioseguridad.

Este tipo de controles busca mitigar tanto el abigeato en las zonas rurales como la propagación de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), garantizando que solo productos certificados lleguen a la mesa de los ciudadanos.